Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

4.3 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les keftas

de persil frais
1 bouquet
d'oignons nouveaux
150 g
d'épaule d'agneau désossée hachée
900 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

La sauce au poivron

d'oignons coupés en deux
300 g
de poivron rouge coupé en morceaux
150 g
d'huile d'olive et un peu pour le plat
20 g
de tomates pelées au jus
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de pommes de terre émincées en fines rondelles
400 g
de tomates émincées en fines rondelles
350 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 576 kcal / 2400 kJ

Πρωτεΐνη 29.2 g

Λιπαρά 41.7 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

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