Sweet Potato and Zucchini Frittata

Sweet Potato and Zucchini Frittata

3.8 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh parsley leaves only (approx. 25 stems)
½ oz
red onions quartered (approx. ½ med. onion)
3 ½ oz
olive oil divided
2 tbsp
sweet potatoes cut into 1 in. pieces (approx. 1 sm. potato)
7 oz
zucchini cut into 1 in. pieces (approx. 1 zucchini)
3 ½ oz
red bell peppers cut into 1 in. pieces (approx. 1 med. pepper)
3 ½ oz
large eggs
6
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried chili flakes (προαιρετικό πεδίο)
¼ tsp
buffalo mozzarella cut into rounds (¼ in.)
8 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 824.5 mg

Πρωτεΐνη 27.2 g

Θερμίδες 1848.7 kJ / 441.9 kcal

Λιπαρά 29.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g

Υδατάνθρακες 16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Midweek Meals 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

1h 15min

Mushroom-Stuffed Potato Patties

Mushroom-Stuffed Potato Patties

1h

Pesto Pasta Salad

Pesto Pasta Salad

30min

Lentil Mushroom Stroganoff

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Thai Curry Noodles

Thai Curry Noodles

25min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Chili Oil Noodles

Chili Oil Noodles

Nenhuma avaliação

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35min

Spaghetti Muffins

Spaghetti Muffins

Nenhuma avaliação

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2h 5min

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

1h

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1h 15min

Εμφάνιση όλων