Mejillones rellenos al estilo de Puglia

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

2.3 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

500 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
70 g de pan duro en trozos
30 g de queso parmesano rallado
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
2 dientes de ajo
3 huevos
2 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ guindilla fresca sin semillas
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de tomate troceado en conserva
15 g de vino blanco seco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 949 kJ / 227 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 16.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Atún con sabor a Huelva

1ωρ.

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1ωρ.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 λεπτ.

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 λεπτ.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 λεπτ.

Mero en amarillo

45 λεπτ.

Mejillones al jengibre

25 λεπτ.

Salmon en croûte con risotto de limón

45 λεπτ.

Almejas al vino blanco con arroz

1ωρ. 40 λεπτ.

Langostinos thai

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων