Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
30 g
filetes de anchoa en aceite
2
de sepietas limpias
300 g
de chipirones enteros frescos limpios
300 g
de tomate troceado en conserva
600 g
de vino blanco seco
150 g
de aceitunas negras sin hueso
50 g
de alcaparras escurridas
20 g
de sal
1 pellizco
de pimienta negra molida
1 pellizco
de pan
8 rebanadas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 352 kcal / 1472 kJ

Πρωτεΐνη 32.11 g

Λιπαρά 13.82 g

Υδατάνθρακες 24.84 g

Φυτικές ίνες 3.49 g

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