Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

3.7 110 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g de beurre demi-sel
1 poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de vin blanc sec
80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
1 bouquet garni
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32.7 g

Θερμίδες 2142 kJ / 516 kcal

Λιπαρά 40.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 4.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Balade lyonnaise 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55 λεπτ.

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1ωρ. 15 λεπτ.

Pastilla

Pastilla

2ωρ. 20 λεπτ.

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1ωρ.

Curry indien

Curry indien

1ωρ. 5 λεπτ.

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2ωρ. 10 λεπτ.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2ωρ.

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2ωρ. 15 λεπτ.

Poularde farcie

Poularde farcie

2ωρ.

Galettes d'Izmir

Galettes d'Izmir

1ωρ. 5 λεπτ.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων