
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de blette au tofu soyeux
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
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500 g d'eau
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1 c. à café de gros sel
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900 g de blettes côtes coupées en tronçons (2 cm) et feuilles coupées en chiffonnade
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100 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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10 g d'huile de colza
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400 g de tofu soyeux
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe d'huile de noix (προαιρετικό πεδίο)
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40 g de noix décortiquées et concassées
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50 g de fromage de chèvre râpé
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
139 kcal /
583 kJ
Πρωτεΐνη
8.8 g
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
10.3 g
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