
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de blette au tofu soyeux
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
d'eau500 g
-
de gros sel1 c. à café
-
de blettes côtes coupées en tronçons (2 cm) et feuilles coupées en chiffonnade900 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
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gousses d'ail2
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d'huile de colza10 g
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de tofu soyeux400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'huile de noix (προαιρετικό πεδίο)1 c. à soupe
-
de noix décortiquées et concassées40 g
-
de fromage de chèvre râpé50 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
139 kcal /
583 kJ
Πρωτεΐνη
8.8 g
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
10.3 g
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