Tomato and Vegetable Quiche

4.1 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter diced, frozen for 20 minutes, plus extra for greasing
40 g
40 g lard, diced, frozen for 20 minutes, plus extra for greasing
wholemeal flour
150 g
unsalted butter
40 g
lard, diced, frozen for 20 minutes
water ice cold
30 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

garlic clove
1
onions quartered
60 g
red peppers cut in pieces
50 g
olive oil
25 g
courgettes cut in pieces (1 cm)
70 g
frozen green peas
50 g
leeks sliced (1 cm)
50 g
grated mozzarella
50 g
cherry tomatoes halved
10
soy cream
120 g
double cream
large eggs
2
fine sea salt or to taste
2 pinches
ground black pepper or to taste
2 pinches
ground nutmeg or to taste
2 pinches
dried oregano
¼ tsp
fresh basil leaves to taste, for garnishing
8 - 10

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 177.3 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1181.5 kJ / 282.4 kcal

Λιπαρά 15.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Picnics 17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coconut and Spinach Dahl

50 λεπτ.

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 λεπτ.

Lentil Curry (Dahl)

30 λεπτ.

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1ωρ. 30 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1ωρ. 35 λεπτ.

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 λεπτ.

Paneer Tikka Pizza

2ωρ.

Vegan Lentil Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Star Burgers

20ωρ. 5 λεπτ.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 λεπτ.

Dill Stuffed Peppers

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων