Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4.7 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

1000 g

Υλικά

500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
4 dientes de ajo
2 - 3 clavos enteros
½ cucharadita de comino en grano
2 hojas de laurel secas
400 g de manteca de cerdo ibérica
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1000 g

Νάτριο 5095.8 mg

Πρωτεΐνη 109.1 g

Θερμίδες 18097 kJ / 4325 kcal

Λιπαρά 419.9 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 163.1 g

Υδατάνθρακες 22.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Casquería 5 Συνταγές
Ισπανία

Extremadura 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muhammara

Muhammara

1 Std. 10 Min

Cremoso de ibérico

Cremoso de ibérico

5 Min

Mojo picón

Mojo picón

5 Min

Vinagreta de frutos secos

Vinagreta de frutos secos

5 Min

Tapenade

Tapenade

10 Min

Paté de dátiles y queso

Paté de dátiles y queso

5 Min

Dip de ajoblanco

Dip de ajoblanco

5 Min

Mojo verde

Mojo verde

10 Min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5 Std.

Paté de sardinas de lata

Paté de sardinas de lata

5 Min

Paté marinero

Paté marinero

5 Min

Salsa de queso de cabra

Salsa de queso de cabra

5 Min

Εμφάνιση όλων