Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4.7 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

1000 g

Υλικά

de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
500 g
de sal
2 cucharaditas
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de nuez moscada molida
1 pellizco
dientes de ajo
4
clavos enteros
2 - 3
de comino en grano
½ cucharadita
hojas de laurel secas
2
de manteca de cerdo ibérica
400 g
de pimentón dulce de La Vera
1 cucharada
de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 pellizcos

Διατροφή ανά 1000 g

Θερμίδες 4325 kcal / 18097 kJ

Πρωτεΐνη 109.1 g

Λιπαρά 419.9 g

Υδατάνθρακες 22.1 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 163.1 g

Νάτριο 5095.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Casquería 5 Συνταγές
Ισπανία

Extremadura 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paté marinero

Paté marinero

5 λεπτ.

Tartar dos salmones

Tartar dos salmones

20 λεπτ.

Cremoso de ibérico

Cremoso de ibérico

5 λεπτ.

Pesto de rúcula y avellanas

Pesto de rúcula y avellanas

5 λεπτ.

Dip de queso de cabra con pera y nueces

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 λεπτ.

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 λεπτ.

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

4ωρ. 45 λεπτ.

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

1ωρ. 20 λεπτ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Pico de gallo

Pico de gallo

5 λεπτ.

Salsa César

Salsa César

10 λεπτ.

Tapenade de olivas verdes

Tapenade de olivas verdes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων