Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 vasetti

Υλικά

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 2 vasetti

Νάτριο 8283.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Λιπαρά 55.3 g

Φυτικές ίνες 16.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 40.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Conserve 70 Συνταγές
Ιταλία

Di stagione 15 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 85 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Purè di patate e bacon al curry

40 λεπτ.

Insalata di zucchine e asparagi

35 λεπτ.

Purè di sedano rapa

35 λεπτ.

Asparagi alla parmigiana

50 λεπτ.

Bietole con emulsione di pomodorini

50 λεπτ.

Carciofi ripieni

50 λεπτ.

Contorno di peperoni al vapore

40 λεπτ.

Catalogna con olive e capperi

50 λεπτ.

Verdure miste al cartoccio

35 λεπτ.

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 λεπτ.

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 λεπτ.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1ωρ.

Εμφάνιση όλων