Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 vasetti

Υλικά

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 2 vasetti

Νάτριο 8283.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Λιπαρά 55.3 g

Φυτικές ίνες 16.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 40.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Conserve 70 Συνταγές
Ιταλία

Di stagione 15 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 85 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20min

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30min

Insalata di patate con verdure fermentate

73h

Insalata con primo sale e noci

20min

Patatine di carote e zucchine

30min

Broccoli in salsa di ceci

40min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Pas d’évaluation

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Pas d’évaluation

Soufflé al formaggio cotti due volte

Pas d’évaluation

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40min

Cavolo fermentato

48h 30min

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30min

Εμφάνιση όλων