
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pea and lettuce soup with scallops
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Dill oil
-
fresh dill leaves only (approx. 60 g)12 sprigs
-
grapeseed oil200 g
Soup
-
eschalots2
-
leek white part only, cut into pieces1
-
cos lettuce cut into pieces120 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
unsalted butter50 g
-
salt to taste
-
fresh ground black pepper to taste
-
water500 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
frozen peas600 g
-
olive oil60 g
Scallops
-
olive oil1 tbsp
-
scallops roe removed24
-
salt to season
-
fresh ground black pepper to season
-
fresh dill for garnishing, finely chopped3 sprigs
Διατροφή ανά 1 portions
Θερμίδες
312 kcal /
1310.5 kJ
Πρωτεΐνη
10.6 g
Λιπαρά
25.7 g
Υδατάνθρακες
8.2 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.1 g
Νάτριο
220 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 λεπτ.
Tomato-egg drop soup
20 λεπτ.
Sourdough soup (White borscht)
96ωρ. 30 λεπτ.
Tingly Korean pork noodle ramyeon
Καμία βαθμολογία
Homemade miso soup
55 λεπτ.
Prawn laksa (Chef Degan)
50 λεπτ.
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 λεπτ.
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1ωρ. 45 λεπτ.
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4ωρ. 15 λεπτ.
Pea and mint soup
20 λεπτ.
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1ωρ. 5 λεπτ.
Miso chicken noodle soup (Diabetes)
30 λεπτ.