
Συσκευές & Αξεσουάρ
Smoky Mexican bean soup
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Almond sour cream
-
blanched almonds60 g
-
raw cashews60 g
-
water200 g
-
brown onion60 g
-
lemon juice1 tbsp
-
apple cider vinegar1 tbsp
-
salt1 - 2 pinches
Mexican bean soup
-
brown onion cut into pieces180 g
-
garlic cloves2
-
olive oil1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander½ tsp
-
chipotle chillies in adobo sauce (approx. 2 chillies - see Tips)20 - 30 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste70 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
water250 g
-
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
canned mixed beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
frozen corn kernels120 g
-
dried oregano½ tbsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh coriander leaves for garnishing
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
275.5 kcal /
1157.8 kJ
Πρωτεΐνη
13.4 g
Λιπαρά
7.2 g
Υδατάνθρακες
32.4 g
Φυτικές ίνες
14.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
1123.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Eat Well
102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTomato and red lentil soup
30 λεπτ.
Sweetcorn and potato chowder
40 λεπτ.
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 λεπτ.
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1ωρ. 40 λεπτ.
Potato and porcini mushroom soup
30 λεπτ.
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 λεπτ.
Lamb and barley soup
50 λεπτ.
Goulash soup
2ωρ. 35 λεπτ.
Pea and lettuce soup with scallops
45 λεπτ.
Tortellini soup
20 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Traditional minestrone
Καμία βαθμολογία