Carrot and coriander soup

Carrot and coriander soup

4.4 121 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

rice
60 g
lemon zest or orange zest (5 x 2 cm)
1 - 2 pieces
piece fresh ginger peeled
5 cm
carrots cut into pieces
450 g
red onion (approx. 150 g), cut into halves, to taste
1
water
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
full cream milk
400 g
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp
butter
70 g
fresh coriander roots and stems included, plus extra leaves for garnishing
5 sprigs
pouring (whipping) cream
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 772.3 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1548 kJ / 369 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vietnamese mixed meat pho

1ωρ. 50 λεπτ.

Hearty seafood chowder

45 λεπτ.

Ribollita

50 λεπτ.

Mexican chicken soup

30 λεπτ.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1ωρ. 20 λεπτ.

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 λεπτ.

Creamy scallop soup with chorizo

30 λεπτ.

Sourdough soup (White borscht)

96ωρ. 30 λεπτ.

Sauerkraut soup

50 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 λεπτ.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ωρ.

Εμφάνιση όλων