Steamed asparagus with caper crumbs

Steamed asparagus with caper crumbs

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

day old sourdough bread torn into pieces
60 g
lemon zest only, no white pith, peeled into strips (1 x 4 cm)
1
salted capers rinsed and drained
1 tbsp
raw almonds
40 g
sweet paprika
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
1 tbsp
olive oil plus extra for garnishing
1 tbsp
water plus extra for cooling
500 g
asparagus woody ends trimmed
2 bunches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 62.7 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 598.8 kJ / 142.5 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 5.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peshwari naan

Peshwari naan

1 godz. 20 min

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

40 min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 godz. 35 min

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1 godz. 20 min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 min

Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

1 godz. 5 min

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1 godz. 5 min

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20 min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 min

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Polenta

Polenta

25 min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1 godz. 5 min

Εμφάνιση όλων