Steamed asparagus with caper crumbs

Steamed asparagus with caper crumbs

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

day old sourdough bread torn into pieces
60 g
lemon zest only, no white pith, peeled into strips (1 x 4 cm)
1
salted capers rinsed and drained
1 tbsp
raw almonds
40 g
sweet paprika
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
1 tbsp
olive oil plus extra for garnishing
1 tbsp
water plus extra for cooling
500 g
asparagus woody ends trimmed
2 bunches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 62.7 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 598.8 kJ / 142.5 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 5.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brussels sprouts with lime crumb

20min

Teochew rice porridge with sweet potato

30min

Welsh Anglesey eggs

1h

Cranberry bacon stuffing

10min

Pan de Sal

2h 20min

Vada

2h 35min

Warm beetroot dish

50min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Stuffed tomatoes

50min

Pickled Korean daikon

20min

Curry chicken quiche

1h 30min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Εμφάνιση όλων