Pâtes aux aubergines et à l'espadon

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

4.5 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 - 3 brins de persil frais équeutés
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
40 g d'échalotes
1 gousse d'ail
130 g de poivron rouge coupé en morceaux
½ branche de romarin frais les feuilles seulement
250 g d'aubergine coupée en dés (2 cm env.)
150 g de tomates olivette bien mûres, coupées en dés (2 cm env.)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de pâtes sèches, type farfalle

300 g de pâtes sèches, type macaroni
100 g de vin blanc
250 g d'espadon coupé en dés (2 cm env.)
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13.46 g

Θερμίδες 1229 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 9.09 g

Φυτικές ίνες 4.29 g

Υδατάνθρακες 39.56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simple et savoureux 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz aux petits légumes

40 λεπτ.

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1ωρ.

Risotto crémeux aux asperges et aux gambas

1ωρ. 15 λεπτ.

Timbale milanaise

55 λεπτ.

One pot pasta saumon-épinard

25 λεπτ.

Crozetto aux lardons et poivrons

40 λεπτ.

Pâtes fraîches au basilic

40 λεπτ.

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9ωρ.

Riz cantonais

30 λεπτ.

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 λεπτ.

Lasagne aux légumes

1ωρ. 5 λεπτ.

Lasagne aux saveurs d'automne

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων