Συσκευές & Αξεσουάρ
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Alioli de ajo negro
-
250 g aceite de girasol
-
3 - 4 dientes de ajo negro
-
100 g de leche
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de zumo de limón
Bacalao confitado
-
250 g de agua
-
1 ramillete de espárragos verdes cortados en láminas
-
150 g de pulpa de calabaza en bastones
-
6 lomos de bacalao fresco, al punto de sal (aprox. 900 g)6 lomos de bacalao desalado (aprox. 900 g)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
28.68 g
Θερμίδες
1362 kJ /
325 kcal
Λιπαρά
22.06 g
Φυτικές ίνες
1.07 g
Υδατάνθρακες
3.18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Blanca Navidad
20 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVieiras "Rias baixas"
1h 10min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Almejas con salsa de azafrán
30min
Almejas al vino blanco con arroz
1h 40min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10min
Pizza con base de atún
1h
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Salmón Wellington con setas a la crema
45min
Salmón con salsa de naranja
25min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1h 30min