Bacalao confitado con alioli de ajo negro

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

4.4 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Alioli de ajo negro

250 g de aceite de girasol
3 - 4 dientes de ajo negro
100 g de leche
¼ - ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de zumo de limón

Bacalao confitado

250 g de agua
1 ramillete de espárragos verdes cortados en láminas
150 g de pulpa de calabaza en bastones
6 lomos de bacalao desalados (aprox. 900 g)

6 lomos de bacalao fresco, (aprox. 900 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 28.68 g

Θερμίδες 1362 kJ / 325 kcal

Λιπαρά 22.06 g

Φυτικές ίνες 1.07 g

Υδατάνθρακες 3.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Blanca Navidad 20 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1h 15 min.

Ceviche chifa de mero

40 min.

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 min.

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 min.

Calamares en escabeche rojo

55 min.

Tortilla de bacalao y verduras

30 min.

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45 min.

Bacalao fresco con ajada

30 min.

Rodaballo en papillote con espárragos

30 min.

Mero en salsa de cítricos

30 min.

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 min.

Εμφάνιση όλων