Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

4.4 1.7K βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Frikadellen und Beilagen
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pflanzenöl
    15 g
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Ei
    1
  • Brötchen in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
    1
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in Stücken (4 cm)
    750 g
  • Blumenkohlröschen
    400 g
Senfsauce und Fertigstellung
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Frischkäse
    200 g
  • Mehl
    15 g
  • Senf mild
    15 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 747 kcal / 3122 kJ
Πρωτεΐνη 40 g
Λιπαρά 44 g
Υδατάνθρακες 43 g
Φυτικές ίνες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων