Risotto verde

Risotto verde

4.2 138 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
Arborio rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (approx. 1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 508.8 kcal / 2137 kJ

Πρωτεΐνη 19.1 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 65 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 1325.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Signature Risottos 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato and mushroom spaghetti

Tomato and mushroom spaghetti

30 λεπτ.

Pilau rice

Pilau rice

30 λεπτ.

Chicken pesto pasta

Chicken pesto pasta

30 λεπτ.

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35 λεπτ.

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25 λεπτ.

Creamy vegetable rice

Creamy vegetable rice

25 λεπτ.

Tuna mornay

Tuna mornay

45 λεπτ.

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 λεπτ.

Linguine with salmon and herbs

Linguine with salmon and herbs

25 λεπτ.

Tex-Mex chicken casserole

Tex-Mex chicken casserole

45 λεπτ.

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 λεπτ.

Gwinganna biryani

Gwinganna biryani

25ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων