Risotto verde

Risotto verde

4.2 143 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
Arborio rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (approx. 1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 1325.1 mg

Πρωτεΐνη 19.1 g

Θερμίδες 2137 kJ / 508.8 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Signature Risottos 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 λεπτ.

Rice salad with warm mustard dressing

1ωρ. 40 λεπτ.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Chilli crab pasta

35 λεπτ.

Tex-Mex chicken casserole

45 λεπτ.

Temaki sushi

1ωρ. 40 λεπτ.

Biryani-style rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Tagliatelle with porcini mushrooms

1ωρ.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 λεπτ.

Black rice pudding

25ωρ. 5 λεπτ.

Rice salad

1ωρ.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων