
Συσκευές & Αξεσουάρ
No-waste veggie bolognese (TM6)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 portions
Υλικά
-
red lentils or lentils of choice (see Tips)200 g
-
dried mushrooms of choice (optional)20 g
-
water1380 g
-
fresh mushrooms cut into quarters300 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
onion cut into wedges (3-4 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
garlic cloves unpeeled and roughly chopped3
-
red wine50 g
-
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (2 cm - see Tips)100 g
-
fresh oregano leaves only (see Tips)3 sprigs
-
wakame flakes (see Tips)1 tbsp
-
tomato paste80 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
tomatoes cut into pieces (2-3 cm)3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
cooked pasta of choice (see Tips)
-
Parmesan cheese grated, to serve
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
250.2 kcal /
1046.8 kJ
Πρωτεΐνη
11.9 g
Λιπαρά
7.5 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Νάτριο
148.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Less waste, more food with Thermomix®
70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1ωρ. 40 λεπτ.
Creamy miso mushroom udon
45 λεπτ.
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 λεπτ.
Vegetarian chilli
1ωρ. 5 λεπτ.
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50 λεπτ.
Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)
1ωρ.
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2ωρ. 30 λεπτ.
Potato and green pea curry
50 λεπτ.
Biryani
1ωρ. 25 λεπτ.
Curried lentils and steamed pumpkin
1ωρ. 15 λεπτ.
Layered veggie-loaded pesto pasta
30 λεπτ.
15-minute noodles
15 λεπτ.