Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.6 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di seitan a fettine (2-3 mm)
    300 g
  • di capperi sotto sale sciacquati
    1 cucchiaio
  • di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
    1 cucchiaino
  • di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
    250 g
  • di tahin (προαιρετικό πεδίο)
    ½ cucchiaino
  • di salsa di senape
    ½ cucchiaino
  • di succo di limone spremuto fresco
    1 cucchiaio
  • di yogurt di soia
    125 g
  • di sale preferibilmente integrale
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 277 kcal / 1159 kJ
Πρωτεΐνη 25 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 17 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων