Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mariscada

Mariscada
4.1 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
12 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Aliño de ajo y perejil
  • 20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 dientes de ajo
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
Centollos o bueyes de mar
  • 250 g de agua
  • 2 centollos vivos (aprox. 500 g c/u)
    2 bueyes de mar, vivos (aprox. 500 g c/u)
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Bogavantes
  • 200 g de agua
  • 2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Nécoras
  • 200 g de agua
  • 1000 g de nécoras
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Langostinos
  • 200 g de agua
  • 1000 g de langostinos crudos sin pelar
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Cañaillas
  • 200 g de agua
  • 1000 g de cañaillas
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Bígaros
  • 200 g de agua
  • 1000 g de bígaros
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Percebes
  • 200 g de agua
  • 500 g percebe
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 250 g de cubitos de hielo
Concha fina
  • 1000 g de concha fina
  • 200 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 45.1 g
Θερμίδες 1230 kJ / 293 kcal
Λιπαρά 12.3 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Υδατάνθρακες 0.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Galicia 24 Συνταγές
Ισπανία
La gran mariscada 12 Συνταγές
Ισπανία
Recetas para la felicidad 20 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluza al cava

4.4(196)

1ωρ.

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

4.3(31)

30 λεπτ.

Pulpo en salpicón

4.8(178)

25 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25 λεπτ.

Rape con espárragos a la marinera

4.4(77)

30 λεπτ.

Mero en amarillo

4.3(48)

45 λεπτ.

Encocado de emperador con langostinos

4.5(22)

1ωρ.

Bacalao con chirlas

4.3(25)

45 λεπτ.

Bacalao con puré de guisantes

4.6(26)

30 λεπτ.

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

4.4(84)

45 λεπτ.

Lubina con salsa de trufa

4.6(105)

40 λεπτ.

Pudin de pescado

4.2(153)

2ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων