Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lasagnes roulées

Lasagnes roulées
4.2 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte à lasagne
  • 200 g de semoule de blé dur très fine
  • 105 g d'œufs (2 oeufs moyens)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
La farce à la viande
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 120 g de carottes coupées en tronçons
  • 100 g de céleri branche coupé en tronçons
  • 20 g de beurre doux
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 100 g de chair à saucisse
  • 50 g de pancetta coupée en lardons
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 80 g de vin rouge
  • 100 g de lait
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 feuille de laurier déshydratée
La béchamel
  • 40 g de beurre doux
  • 40 g de farine de blé
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 300 g de tomates concassées en conserve
  • 50 g de parmesan râpé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18.3 g
Θερμίδες 1723 kJ / 412 kcal
Λιπαρά 25.4 g
Φυτικές ίνες 3 g
Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°5 Spécial pâtes 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la butternut

4.1(88)

2ωρ.

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

4.2(223)

1ωρ. 15 λεπτ.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(4)

50 λεπτ.

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.3(7)

1ωρ. 30 λεπτ.

Linguine aux champignons et aux lardons

4.1(308)

30 λεπτ.

Pilaf de riz sauvage au porc

4.2(79)

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.8(5)

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe phô au poulet

4.4(33)

5ωρ. 10 λεπτ.

Cannelloni à la ricotta

4.1(458)

55 λεπτ.

Risotto aux asperges

4.5(291)

35 λεπτ.

Ravioli maison

4.3(55)

2ωρ. 15 λεπτ.

Spaghetti all'amatriciana

4.5(54)

25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων