Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

4.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 40 g d'huile végétale
  • 250 g d'asperges vertes coupées en biseau (3 cm)
  • 30 g de pignons de pin
  • 20 g de feuilles d'ail des ours fraîches grossièrement hachées
    20 d'épinards frais, grossièrement hachés
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g de farine de blé
  • 300 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes, émietté
  • ½ c. à café de sel et un peu pour assaisonner
  • ¼ de c. à café de poivre moulu et un peu pour assaisonner
  • 500 - 600 g de nouilles aux œufs, type spaetzle, fraîches
  • 200 g de poivron rouge
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 825 kcal / 3451 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 106 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 324 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων