Συσκευές & Αξεσουάρ
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
40 g d'huile végétale
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250 g d'asperges vertes coupées en biseau (3 cm)
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30 g de pignons de pin
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20 g de feuilles d'ail des ours fraîches grossièrement hachées
-
100 g d'oignon coupé en deux
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10 g de farine de blé
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300 g d'eau
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1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
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½ c. à café de sel et un peu pour assaisonner
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¼ de c. à café de poivre moulu et un peu pour assaisonner
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500 - 600 g de nouilles aux œufs, type spaetzle, fraîches
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200 g de poivron rouge
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
825 kcal /
3451 kJ
Πρωτεΐνη
21 g
Λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
106 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Νάτριο
324 mg
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