Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
Υλικά
Fingers de calabacín
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60 g de queso parmesano en trozos
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60 g de pan blanco
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1 huevo
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1 cucharadita de sal
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500 g de calabacín (en bastones de 5x1 cm)
Mayonesa
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150 g aceite de girasol
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1 huevo
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de vinagre
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2 cucharaditas de mostaza de Dijon
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½ cucharadita de sal
Hamburguesas de salmón
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60 g de chalotas (cortadas por la mitad)
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1 cucharada de estragón fresco
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5 g de eneldo fresco
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1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (400 g) en trozos
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80 g de guisantes congelados
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1 cucharada de piel de limón rallada
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½ cucharadita de sal
Para servir
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2 cucharadas de aceite de oliva
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4 panecillos de hamburguesa pequeños (abiertos por la mitad)
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160 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
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8 hojas de lechuga
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
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