Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

3.9 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 doses

Υλικά

Pudim

leite
350 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g
água
1000 g
batata (de casca vermelha, p/ fritar) cortada em cubos pequenos
250 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4

Molho

cebola
80 g
dente de alho
1
cenoura
40 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 374 kcal / 0 kJ

Πρωτεΐνη 26 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

bacalhau 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

20 min

Pota à americana

Pota à americana

40 min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 min

Tacos de camarão e manga

Tacos de camarão e manga

25 min

Empanada de sardinha

Empanada de sardinha

3 godz.

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

45 min

Salada de fusilli com calamares

Salada de fusilli com calamares

50 min

Sopa de peixe alentejana

Sopa de peixe alentejana

40 min

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1 godz.

Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

30 min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 min

Bacalhau gratinado com maionese

Bacalhau gratinado com maionese

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων