Tamales de frijol Veracruzanos

Tamales de frijol Veracruzanos

4.4 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 piezas

Υλικά

Relleno de frijoles
  • 1 diente de ajo
  • 5 g de aceite
  • 1 hoja de aguacate seca
  • 250 g de frijoles refritos negros de bolsa o lata
  • 5 g de manteca de cerdo (προαιρετικό πεδίο)
  • 20 g de agua
Masa
  • 70 g de manteca de cerdo
  • 240 g de harina de maíz
  • 1 ¼ cditas de sal fina
  • 1 ½ cditas de polvo para hornear
  • 300 g de agua
Tamales
  • hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
  • 1700 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 1008 kJ / 240 kcal
Λιπαρά 13 g
Φυτικές ίνες 5 g
Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων