Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

125 g di aceto di vino rosso
80 g olio extravergine di oliva
125 g di lamponi
500 g di acqua
800 g di polpo fresco
70 g di carote
30 g di gambo di sedano
1 spicchio di aglio
1 foglia di alloro fresca
1 avocado maturo (circa 100 g) a cubetti
200 g di anguria a cubetti

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1581 kJ / 378 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Il carrello di agosto 18 Συνταγές
Ιταλία

Il meglio del mese luglio 12 Συνταγές
Ιταλία

Mirko Ronzoni 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 Min

Zuppa di fagioli e cozze

55 Min

Razza in salsa di peperoni

1 Std. 10 Min

Sarde in saor

25 Std.

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 Min

Fregola ai frutti di mare

40 Min

Zuppa di mare con patate

55 Min

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Calamari alla marchigiana

35 Min

Ceviche di salmone

48 Std. 15 Min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 Std.

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 Std.

Εμφάνιση όλων