Συσκευές & Αξεσουάρ
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
500 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle (0,5 cm)
-
8 nespola denocciolate e sbucciate in quarti
-
12 datteri denocciolati a metà
-
500 g di acqua
-
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
-
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
-
1 rametto di aneto fresco
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
1690 kJ /
404 kcal
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
28 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Mirko Ronzoni
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmone in crosta con risotto al limone
1h 10min
Zuppetta di crostacei
40min
Baccalà con peperoni cruschi
50min
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Frittatine di mare
35min
Hosomaki
2h
Sgombri all'agro
1h 45min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35min
Spaghetti al tonno
40min