Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Tapenade
  • garlic clove
    1
  • pitted black olives
    120 g
  • pickled capers
    30 g
  • freshly squeezed lemon juice
    5 g
  • tinned anchovy fillets preserved in salt, rinsed with water to remove salt
    2
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
    1 tsp dried thyme
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • olive oil
    30 g
Chicken Filling
  • garlic cloves
    2
  • fresh rosemary leaves only, to taste
    2 - 3 sprigs
  • lemon small, quartered
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Chicken Assembly
  • chicken whole, without giblets (approx. 1200-1500 g)
    1
  • fine sea salt for seasoning
  • ground black pepper for seasoning
  • hot paprika for seasoning
  • chicken stock
    200 g
  • floury potatoes
    1400 g
Mashed Potatoes
  • onions quartered
    300 g
  • olive oil
    15 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • liquid caramel
    20 g
  • meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp meat stock paste, homemade
  • milk
    350 g
  • fine sea salt
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 45 g
Θερμίδες 2731 kJ / 653 kcal
Λιπαρά 35 g
Φυτικές ίνες 4.7 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Baked Chicken 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.2(22)

2u. 10min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.9(14)

4u. 55min

Chicken Salad

4.4(44)

1u. 20min

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

4.7(54)

1u.

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7(36)

1u. 45min

Chicken breasts pizzaiola

4.7(863)

55min

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

4.5(77)

1u. 40min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(64)

1u. 25min

Beef Burger with Melting Cheese Centre

4.1(187)

45min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.3(44)

1u. 45min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.0(49)

1u.

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7(7)

10u. 55min

 Εμφάνιση όλων