Forelle mit Linsensalat

Forelle mit Linsensalat

4.5 111 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Linsensalat
  • braune Linsen, getrocknet (Tellerlinsen)
    200 g
  • Wasser
    650 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe für 0,5 l Wasser
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Paprika rot, in Stücken
    200 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Frühlingszwiebeln (80 g), in Ringen (5 mm)
    3
  • weißer Balsamico
    40 g
  • Rapsöl
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Forelle
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Rosmarin, frisch abgezupft
    4 Stängel
  • Schnittlauch in Röllchen
    ½ Bund
  • Wasser
    500 g
  • Forellen, frisch (4 Forellen à 200 g), ausgenommen
    800 g
  • Zitronensaft
    4 TL
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 341 kcal / 1428 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 27 g
Φυτικές ίνες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων