Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing

Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing

4.0 82 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
3 Portionen

Υλικά

  • Feta in Stücken
    100 g
  • Buttermilch
    200 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Hirse
    100 g
  • Wasser
    450 g
  • Currypulver
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Karotten
    500 g
  • Frühlingszwiebeln
    120 g
  • Apfel (ca. 130 g), in Stücken
    1
  • Rosinen (ca. 15 g)
    1 EL
  • Apfelessig
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Muskatblüte (Macis), gemahlen
    ½ TL
    1 - 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • Vogerlsalat
    100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 386 kcal / 1612 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 45 g
Φυτικές ίνες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων