Carbonade flamande

Carbonade flamande

3.5 320 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 60 g d'huile neutre
  • 800 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 250 g d'oignons
  • 20 g de farine de blé
  • 650 g de bière brune
  • 200 g d'eau
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 3 tranches de pain d'épices émiettées
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 morceau de carotte piqué avec 1 clou de girofle
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 619 kcal / 2603 kJ
Πρωτεΐνη 62.3 g
Λιπαρά 23.8 g
Υδατάνθρακες 32.5 g
Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων