Carbonade flamande

Carbonade flamande

3.5 372 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

60 g d'huile neutre
800 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
250 g d'oignons
20 g de farine de blé
650 g de bière brune
200 g d'eau
2 c. à soupe de cassonade
3 tranches de pain d'épices émiettées
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
1 morceau de carotte piqué avec 1 clou de girofle
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 62.3 g

Θερμίδες 2603 kJ / 619 kcal

Λιπαρά 23.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 32.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Balade ch'ti 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bœuf épicé aux poires

50 λεπτ.

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

30 λεπτ.

Mon petit hachis Parmentier

1ωρ.

Chili de poulet

40 λεπτ.

Pain de viande à l'orientale

1ωρ.

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1ωρ. 55 λεπτ.

Petit salé aux lentilles

55 λεπτ.

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1ωρ.

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 λεπτ.

Crumble au potiron et jambon

1ωρ. 10 λεπτ.

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2ωρ. 45 λεπτ.

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

1ωρ.

Εμφάνιση όλων