
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hackbraten Königsberger Art
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Butter weich80 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Zwiebeln (200 g), 1 Zwiebel halbiert4
-
Öl und etwas mehr zum Formen10 g
-
Toastbrot4 Scheiben
-
Sardellenfilets, in Öl3
-
Milch275 g
-
Rinderhackfleisch600 g
-
Senf1 TL
-
Eier2
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer8 Prisen
-
Wasser800 g
-
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln geviertelt800 g
-
Romanesco in Röschen300 g
-
Mehl30 g
-
Sahne150 g
-
Kapern (1 Glas), mit Sud90 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Muskat1 Prise
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
2179 mg
Πρωτεΐνη
46 g
Θερμίδες
4607 kJ /
1101 kcal
Λιπαρά
70 g
Φυτικές ίνες
10.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
75 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Penne mit Huhn und Haselnuss
30 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 λεπτ.
Lasagne mit Ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Knuspriger Schweinebauch
3ωρ.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1ωρ.
Wirsingrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Spitzkohl-Röllchen mit Tomatensauce und Reis
1ωρ. 45 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2ωρ.