Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
4.3 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
  • 800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 1486 kJ / 356 kcal
Λιπαρά 20 g
Φυτικές ίνες 3 g
Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Viaje a Francia 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rissois de langostinos - Portugal

4.5(6)

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(232)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(903)

45 λεπτ.

Sepia en salsa de tomate y almendras

4.4(34)

50 λεπτ.

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

4.3(98)

1ωρ.

Bacalao al horno estilo mediterráneo

4.4(156)

1ωρ. 30 λεπτ.

Atún con sabor a Huelva

4.4(52)

1ωρ.

Almejas al vino blanco con arroz

4.4(8)

1ωρ. 40 λεπτ.

Gazpacho de mero

4.5(42)

1ωρ. 10 λεπτ.

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

4.6(91)

55 λεπτ.

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

4.7(64)

1ωρ. 30 λεπτ.

Mero en amarillo

4.3(49)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων