Brochetas de salmón con hummus de aguacate

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

4.7 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Hummus de aguacate
  • diente de ajo sin el germen
    1
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    400 g
    400 g de garbanzos cocidos
  • de zumo de lima
    30 g
  • de cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
    1 pellizco
  • de agua
    50 g
  • de semillas de sésamo tostado
    40 g
    1 cucharada de tahini
  • de aguacate
    150 g
  • de sal
    ½ - 1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cilantro fresco picado
    1 cucharada
Brochetas de salmón
  • lomos de salmón fresco (de aprox. 125-130 g cada uno)
    4
  • sal
  • pimienta molida
  • de aceite de oliva
    1 chorrito

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 581 kcal / 2432 kJ
Πρωτεΐνη 36.5 g
Λιπαρά 39.3 g
Υδατάνθρακες 20.5 g
Φυτικές ίνες 12.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g
Νάτριο 460.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων