Brochetas de salmón con hummus de aguacate

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

4.5 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Hummus de aguacate

1 diente de ajo sin el germen
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

400 g de garbanzos cocidos, aclarados y escurridos
30 g de zumo de lima
40 g de semillas de sésamo tostado

1 cucharada de tahini
½ - 1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de cilantro fresco picado
1 pellizco de cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
50 g de agua
150 g de aguacate

Brochetas de salmón

sal
4 lomos de salmón fresco (de aprox. 125-130 g cada uno)
pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 460.4 mg

Πρωτεΐνη 36.5 g

Θερμίδες 2432 kJ / 581 kcal

Λιπαρά 39.3 g

Φυτικές ίνες 12.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ramadán 26 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 152 51 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ceviche de corvina

2ωρ. 40 λεπτ.

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 λεπτ.

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50 λεπτ.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 λεπτ.

Ceviche de dorada a los cítricos

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmón Wellington con setas a la crema

45 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé

45 λεπτ.

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1ωρ. 30 λεπτ.

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων