Ceviche chifa de mero

Ceviche chifa de mero

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de rábano daikon en bastones (5 cm)
1 pepino sin pepitas en medias rodajas finas (aprox. 100 g)
1 zanahoria en rodajas finas (aprox. 100 g)
150 g de cebolla roja en juliana fina
20 - 30 g de jengibre fresco en láminas finas
200 g de agua
3 ¼ cucharaditas de sal
7 cucharaditas de azúcar moreno
100 g de vinagre
600 - 700 g de lomos de mero sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
80 g de zumo de lima
1 - 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
1 cucharada de salsa de ostras
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
30 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
1 chile verde fresco en rodajas finas
1 - 2 ramitas cilantro fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1705.1 mg

Πρωτεΐνη 21.9 g

Θερμίδες 815 kJ / 194 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 13.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 Std. 15 Min

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 Min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 Min

Calamares en escabeche rojo

55 Min

Tortilla de bacalao y verduras

30 Min

Dorada con guarnición de pimientos

2 Std. 45 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min

Rodaballo en papillote con espárragos

30 Min

Mero en salsa de cítricos

30 Min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 Min

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων