
Συσκευές & Αξεσουάρ
Joues de porc à la bière
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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20 g de beurre
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20 g d'huile d'olive
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600 g de joues de porc dégraissées et coupées en deux
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g de bière brune
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250 g d'eau
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier frais
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15 pruneaux dénoyautés
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400 g de pommes de terre à chair ferme coupées en deux dans la longueur
-
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
593 kcal /
2490 kJ
Πρωτεΐνη
34.3 g
Λιπαρά
28.8 g
Υδατάνθρακες
48 g
Φυτικές ίνες
14 g
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