Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

58 unidades

Υλικά

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 0 kJ / 66 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Janeiro 2017 29 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Açorda de peixe

20min

Salada russa de massa com molho tártaro

1u. 20min

Empada Galega

35min

Robalo a vapor com molho de lima

35min

Caldeirada de marisco

40min

Risoto de polvo

1u. 20min

Linguine com camarão e alcachofra

35min

Bola de bacalhau de Lamego

1u. 20min

Salada de polvo

1u. 30min

Almôndegas de atum com molho de açafrão

1u. 30min

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35min

Temaki de salmão

45min

Εμφάνιση όλων