Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

58 unidades

Υλικά

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 0 kJ / 66 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Janeiro 2017 29 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Feijoada de chocos

45 Min

Amêijoas à Bulhão Pato

2 Std. 40 Min

Baguetes com pasta de atum

30 Min

Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados

50 Min

Salteado de mexilhões e amêijoas

40 Min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 Min

Bacalhau gratinado com camarão

50 Min

Sushi rápido com molho teriyaki

1 Std. 25 Min

Polvo à lagareiro

1 Std. 30 Min

Arroz tipo paella

45 Min

Sopa rica de peixe

2 Std. 30 Min

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1 Std.

Εμφάνιση όλων