Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

58 unidades

Υλικά

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 0 kJ / 66 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Janeiro 2017 29 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1ωρ. 35 λεπτ.

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

1ωρ. 10 λεπτ.

Empadão de peixe

1ωρ. 15 λεπτ.

Guisado de lulas e feijão com arroz

1ωρ.

Empadão de peixe e ervilhas

1ωρ. 30 λεπτ.

Soufflé de peixe

1ωρ.

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 λεπτ.

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 λεπτ.

Ensopado de polvo à algarvia

1ωρ. 10 λεπτ.

Empadão de feijão-branco com atum

40 λεπτ.

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

45 λεπτ.

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων