Tatar z chrzanem

Tatar z chrzanem

4.1 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, np. polędwicy lub ligawy, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
    400 g
  • chrzanu, tartego
    10 - 15 g
  • wody mineralnej, niegazowanej zimnej
    20 g
  • oleju rzepakowego nierafinowanego
    20 g
    20 g oliwy z oliwek
  • soli
    1 płaska łyżeczka
  • pieprzu czarnego, świeżo mielonego
    ½ łyżeczki
  • żółtka
    4
  • czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
    150 g
  • ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki
    150 g
    150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 237 kcal / 996 kJ
Πρωτεΐνη 24.3 g
Λιπαρά 14.4 g
Υδατάνθρακες 4.1 g
Φυτικές ίνες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων