Rillettes z kaczką i wieprzowiną

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

4.6 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

750 g

Υλικά

100 g smalcu wieprzowego, pokrojonego na kawałki
300 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
280 - 300 g nóg z kaczki (2 szt.), ze skórą, bez kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
600 g wody
1 łyżeczka soli
1 liść laurowy, suszony
1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego

½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
2 łyżki brandy (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 350.6 mg

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 2030.4 kJ / 485.3 kcal

Λιπαρά 49.8 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.1 g

Υδατάνθρακες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

DANIA MIĘSNE 65 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta z pieczonego bakłażana

Pasta z pieczonego bakłażana

1h 50 min.

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

1h

Pasta bezjajeczna

Pasta bezjajeczna

5 min.

Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

10 min.

Ketchup curry

Ketchup curry

30 min.

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

30 min.

Pesto grzybowo-pieczarkowe

Pesto grzybowo-pieczarkowe

45 min.

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12h 15 min.

Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

1h 20 min.

Pasta z kaszy pęczak i pora

Pasta z kaszy pęczak i pora

40 min.

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1h

Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

3h 30 min.

Εμφάνιση όλων