Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
750 g
Υλικά
-
100 g smalcu wieprzowego, pokrojonego na kawałki
-
300 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
-
280 - 300 g nóg z kaczki (2 szt.), ze skórą, bez kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
-
600 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
1 liść laurowy, suszony
-
½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
-
2 łyżki brandy (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 100 g
Νάτριο
350.6 mg
Πρωτεΐνη
8.2 g
Θερμίδες
2030.4 kJ /
485.3 kcal
Λιπαρά
49.8 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.1 g
Υδατάνθρακες
0.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
DANIA MIĘSNE
65 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSos arrabbiata
40 λεπτ.
Sos jogurtowy
5 λεπτ.
Sos Mojo Amarillo
45 λεπτ.
Oliwa chili
10 λεπτ.
Sos béarnaise
20 λεπτ.
Wegański sos boloński
40 λεπτ.
Adżika
40 λεπτ.
Hummus z bobu
1ωρ.
Pâté z wędzonego pstrąga
1ωρ. 20 λεπτ.
Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami
1ωρ.
Pâté z kurzych wątróbek
3ωρ. 30 λεπτ.
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1ωρ.