Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8 58 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 35 λεπτ.
16 porcji

Υλικά

  • wody
    1000 g
  • liście laurowe, suszone
    4
  • ziaren ziela angielskiego
    8
  • owoce jałowca
    4
  • nogi z gęsi (1800-2000 g)
    4
  • wątróbek drobiowych oczyszczonych
    250 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • masło miękkie, do natłuszczenia formy
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 płaska łyżeczka
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • majeranku, suszonego
    1 łyżeczka
  • jajka
    3
  • bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
    50 g
  • śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
    100 g

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 488 kcal / 2044 kJ
Πρωτεΐνη 22.4 g
Λιπαρά 41.8 g
Υδατάνθρακες 7.5 g
Φυτικές ίνες 0.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων