Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

4.5 295 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
2 cm
Knoblauchzehen je nach Größe, halbiert
2 - 3
Zwiebeln geviertelt
100 g
Olivenöl
30 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Garam Masala (siehe Tipp)
2 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Wasser
100 g
passierte Tomaten
300 g
Chili, getrocknet nach Geschmack
¼ TL
Salz
1 TL
Erdäpfel, festkochend geschält, in 3 cm Stücken
300 g
Karfiol in Röschen
350 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt angetaut
150 g
Fladenbrot (z.B. Naan, siehe Tipp)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1903 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 12 g

Υδατάνθρακες 74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Für`s kleine Börserl 10 Συνταγές
Αυστρία

Für`s kleine Börserl 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reis mit Kürbisletscho

Reis mit Kürbisletscho

40 λεπτ.

Möhren-Wirsing-Lasagne

Möhren-Wirsing-Lasagne

2ωρ.

Kürbisgulasch

Kürbisgulasch

45 λεπτ.

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

30 λεπτ.

Butternusscreme mit Ofengemüse

Butternusscreme mit Ofengemüse

1ωρ. 20 λεπτ.

Mini-Asia-Rollen

Mini-Asia-Rollen

1ωρ. 10 λεπτ.

Pilz-Lasagne

Pilz-Lasagne

2ωρ. 30 λεπτ.

Germknödel mit Mohnfüllung

Germknödel mit Mohnfüllung

1ωρ. 30 λεπτ.

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1ωρ. 15 λεπτ.

Fleischlose faschierte Laberl

Fleischlose faschierte Laberl

1ωρ. 10 λεπτ.

Japchae

Japchae

50 λεπτ.

Veganer-Kürbis-Flammkuchen

Veganer-Kürbis-Flammkuchen

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων