Risotto z halibutem

Risotto z halibutem

4.3 49 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Wywar
  • sera parmezan pokrojonego na kawałki
    100 g
  • wody
    1500 g
  • soli
    1 łyżeczkę
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczyptę
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    150 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
    10 g
  • selera naciowego pokrojonego na kawałki
    40 - 45 g
  • filetów z halibuta, bez skóry i ości pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
    500 g
Risotto
  • bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
    80 g
  • oliwy z oliwek
    35 g
  • pora pokrojonego w 2 mm plastry
    150 g
  • tymianku, świeżego tylko liście
    10 gałązek
    1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • soli
    1 - 1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
  • białego wina, wytrawnego
    80 g
  • ryżu do risotto np. arborio
    350 g

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 446.7 kcal / 1870.2 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 13.5 g
Υδατάνθρακες 52 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g
Νάτριο 1162.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων