Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

4.4 34 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    55 g
  • Zucker
    60 g
  • Wasser
    2600 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut Bio, küchenfertig
    600 g
  • Limettensaft
    50 g
  • Mirin (Asialaden)
    50 g
  • Sojasauce (für Sushi)
    100 g
  • Ingwer, eingelegt (für Sushi) abgetropft
    30 g
  • Langkornreis
    150 g
  • Butter
    100 g
  • Mini Pak Choi längs halbiert
    500 g
  • Sesamkörner geschält
    25 g
  • Shiso-Kresse-Beete
    2

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 425 kcal / 3039 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 42 g
Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων