Menú: Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas. Ratatouille al vapor

Menú: Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas. Ratatouille al vapor

4.7 55 βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 60 g de queso de pasta semidura (por ej. gruyère, emmental, cheddar) en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para servir
  • 50 g de pan blanco del día anterior, en trozos (1-2 cm)
  • 200 g de espinacas troceadas congeladas y descongeladas previamente
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de sal y algo más para servir
  • 50 g de cebolla en 2 trozos
  • 50 g de zanahorias en trozos
  • 700 g de tomates maduros en trozos
    700 g de tomate entero en conserva, en trozos
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita colmada de caldo de verduras casero concentrado
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 400 g de verduras variadas (p.ej. pimiento, calabacín, berenjena) en trozos (2-3 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.5 g
Θερμίδες 1655 kJ / 395 kcal
Λιπαρά 24.5 g
Φυτικές ίνες 7.4 g
Υδατάνθρακες 27.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων