Συσκευές & Αξεσουάρ
Menú: Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas. Ratatouille al vapor
Υλικά
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60 g de queso de pasta semidura (por ej. gruyère, emmental, cheddar) en trozos
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para servir
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50 g de pan blanco del día anterior, en trozos (1-2 cm)
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200 g de espinacas troceadas congeladas y descongeladas previamente
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4 huevos
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1 cucharadita de sal y algo más para servir
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50 g de cebolla en 2 trozos
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50 g de zanahorias en trozos
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700 g de tomate entero en conserva, en trozos700 g de tomates maduros en trozos
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6 - 8 hojas de albahaca fresca
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500 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)1 cucharadita colmada de caldo de verduras casero concentrado
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400 g de verduras variadas (p.ej. pimiento, calabacín, berenjena) en trozos (2-3 cm)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
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