Salmón al horno con ensalada de quinoa

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 raciones

Υλικά

Cocción de quinoa
  • de quinoa en grano
    120 g
  • de agua
    500 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Salmón al horno
  • de aceite de oliva para engrasar
    1 chorrito
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de mostaza
    20 g
  • de miel
    1 cucharada
  • de sal
    2 - 3 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (en 2 lomos)
    500 g
Ensalada
  • pomelo
    1
  • de aceitunas negras sin hueso
    40 g
  • hojas de hierbabuena fresca
    6
  • de vinagre de manzana
    20 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • pimienta negra, molida
    1 cucharadita
  • de queso feta
    50 g
  • almendra en granillo cruda o tostada
    15 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 1188 kcal / 4969 kJ
Πρωτεΐνη 65.8 g
Λιπαρά 73.6 g
Υδατάνθρακες 63.3 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.6 g
Νάτριο 1995.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων