Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.2 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

shallots peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (προαιρετικό πεδίο)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornflour
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1047 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Great Taste On Every Level 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ωρ.

Beef Bourguignon

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken and Warm Potato Salad

55 λεπτ.

Turkey Burger

1ωρ. 25 λεπτ.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1ωρ. 40 λεπτ.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 λεπτ.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1ωρ. 40 λεπτ.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9ωρ. 15 λεπτ.

Venison and Potato Goulash

50 λεπτ.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5ωρ. 15 λεπτ.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων