Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

4.4 84 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions

Υλικά

  • 400 g de carottes coupées en morceaux
  • 300 g de poireaux coupés en tronçons
  • 200 g de navets coupés en morceaux
  • 100 g de pomme de terre coupée en morceaux (2 cm)
  • 800 g d'eau
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pousses d'épinards frais
    200 g d'épinards frais, grossièrement hachés
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 100 g de tomate coupée en dés
  • 8 œufs froids (voir "Conseil(s)")
  • 400 g de pain toasté et coupé en mouillettes

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 279 kcal / 1169 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 5.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων