Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

3 - 4 brins de persil frais
250 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
200 g de vin pétillant
10 g de beurre
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 - 120 g de pain grillé
100 g de mozzarella râpée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 449.3 kcal / 1879.9 kJ

Πρωτεΐνη 17.1 g

Λιπαρά 22.7 g

Υδατάνθρακες 35.7 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Νάτριο 718.4 mg

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