Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

4.5 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
3 porzioni

Υλικά

  • di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cipolla a metà
    50 g
  • di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
    1300 g
  • di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di menta fresca
    10 - 12 foglie
    1 cucchiaino di menta secca tritata
  • di prezzemolo fresco le foglioline, + q.b. per guarnire
    4 - 5 rametti
  • di riso a chicco lungo
    75 g
  • di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
    20 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 392 kcal / 1644 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 9.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων