Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5 140 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porce

Υλικά

350 gramů cibule napůl
100 gramů slaniny na kostičky
500 - 600 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
500 gramů kyselého zelí
1 bobkový list, sušený (προαιρετικό πεδίο)
3 jalovcové kuličky (προαιρετικό πεδίο)
500 gramů vody
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
3 polévkové lžíce oleje na smažení
140 gramů mléka
40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2467 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Skvělá chuť 72 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 λεπτ.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2ωρ. 10 λεπτ.

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 λεπτ.

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5ωρ. 15 λεπτ.

Korejská smažená křidélka

3ωρ. 10 λεπτ.

Kuřecí kuličky

25 λεπτ.

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 λεπτ.

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30 λεπτ.

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2ωρ. 10 λεπτ.

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1ωρ. 10 λεπτ.

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1ωρ.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων